康美雅 kangao3u83的部落格

       其實初期做手工皂時，最困擾我的不是打皂的配方或打皂的過程，反而是脫模，因為是使用一般周遭易取得的材料，所以有嘗試過書上或網路上的方式，真不知是理解不同還是我使用的方式有差，有時脫模樣子還好，有時樣子真的很醜，直到某日在使用吹風機時，突發其想既然有人用溫水的熱度脫模，那或可利用吹風機的熱風脫模，嘗試後發現脫模後手工皂的樣子基本上可以保持完整，只要在吹風機的溫度上掌控好，通常就沒什麼問題，若溫度掌握差一點，頂多外表稍醜還是整塊完整的手工皂。

模具：
對於剛開始學做手工皂的人來說，在不確定是否要常常打手工皂的時候，可以使用一般周遭易取得的材料，如牛奶紙盒(可直接用手撕開)、塑膠餅乾盒，布丁盒或飲料外送盒是PP或PE材質皆可。有人或許對是否會溶出塑化劑有所疑慮？一般來說要入模的手工皂溫度是近於或低於體溫，在保麗龍箱中溫度會略高於體溫不至於到燙手，而且通常一兩天即脫模，應可放心使用，若真不放心則可使用手工皂矽膠膜具。
塑膠盒、PP或PE材質脫模：
有使用以下的方式脫模：

    一般傳統是用氫氧化鈉做鹼水，氫氧化鈉是強鹼，遇水會產生高熱及氣體，製作時一定要特別小心。現在外面有賣現成溶好的液鹼，就是溶好的液態氫氧化鈉，可以減少鹼水這部份的製作，但要注意液鹼的濃度，因為是做成了液體，所以氫氧化鈉是被稀釋了，因此要注意購買的濃度，換算氫氧化鈉的使用量。
    我個人是習慣用氫氧化鈉做鹼水，我習慣使用中藥藥汁、花茶汁液作水的液體，因此使用固體顆粒狀的氫氧化鈉較方便。液鹼在這方面就不好使用。但是如果是純油脂或浸泡中藥、花茶的油脂與液鹼混合攪拌後，再加精油、粉狀、染色等等東西，它倒是蠻適合用的。糖亞由蘋果屋出版社的"百萬網友最常問手工皂不敗秘技"內的配方就是用液鹼，裡面有介紹如何換算氫氧化鈉的使用量，有興趣的人可參考看看。      
    做皂攪拌的溫度是幾度好呢？對初學者來說我建議油脂與鹼水都在50度到54度之間製作，較好控制。等到打皂熟悉後，再用低於50度的溫度製作看看。尤其冬天製作手工皂時氣溫低，對初學者來講有點挑戰性，一定要注意保溫。
    一般建議冬天打皂要隔溫水打，保持皂的溫度，但水會晃動打皂不穩定有點難打。我個人是在鍋底下方墊布、鍋周圍圍布保溫，剛開始快速打皂維持溫度，到鹼水與油脂完全融合，這樣做打皂的時間幾乎與夏天打皂差不多，另一方式是打皂鍋換厚一點的鍋子，一樣布保溫，照自己慣用的打皂方式打皂，就不用怕冬天打皂溫度的問題了。 
    如何降氫氧化鈉鹼水的溫度，有人用冰塊、冰水等等方式，個人習慣氫氧化鈉分次放入水中，在通風處攪拌降溫時間不會很久，每次打皂都很順利。萬一鹼水或油脂的溫度降的太低，可以用微火加熱10至20秒提高溫度至50度至54度間，離火攪拌控制溫度，一次不行就加熱第二次，記得用溫度計量好溫度，再將兩者混合攪拌均勻。 

氫氧化鈉溶鹼水需注意的地方：
01. 我自己在做手工皂中最不喜歡的就是這個步驟，但它很重要。不要一次把氫氧化鈉倒入水中，不然你就會看到一陣煙霧往上，而且很嗆鼻，鼻子馬上聞到刺鼻的味道，鍋子邊的溫度馬上快速升高，口罩擋都擋不住，這也會造成喉嚨不舒服，這樣對呼吸系統很不好。
02. 我自己的作法是氫氧化鈉分次倒入水中，至於分幾次，我通常在一百公克上下的氫氧化鈉約分四次放入，每一次放入用長柄湯匙輕快攪拌，要確定氫氧化鈉溶化了再放第二次，直到氫氧化鈉完全溶解。分次放入氫氧化鈉會發現，比較不會有煙霧，刺鼻味減少，鍋邊的溫度較低。
03. 氫氧化納一跟空氣接觸就容易開始融化，所以在分次倒入水中動作不能太慢。
04. 氫氧化鈉要在打皂的材料都準備好了再量它的重量，溶解氫氧化鈉的動作，一定要在通風處做，以免密閉空間空氣不順暢傷到呼吸道。
05. 作手工皂時最好不要有小孩及其他不相干的人在旁邊，以免發生危險。
06. 鹼水與油脂在45度左右或以下也可以製作，但個人經驗在這個溫度下製作手工皂，會延長打皂的時間及入箱保溫皂與晾皂過程中容易產生皂粉，所以我一直以50至54度之間的溫度做為打皂的溫度。
07. 萬一氫氧化鈉掉落外面，不要用手直接抓取，以免鹼性發熱灼傷到皮膚。

康熊：說到用手揀氫氧化鈉顆粒，康媽妳就有一次這樣做，才會知道燙手或灼傷手對吧？
康媽：是啊！所以才說不要用手揀，其實氫氧化鈉多一公克少一公克差別不大，但手被灼傷除了痛外，還有生活上的不方便。
康熊：看來那次的經驗讓妳印象深刻。
康媽：對啊！雖然拿起來一感覺痛就馬上放掉，但手指已泛紅及痛，還好還放的掉，若放不掉侵蝕到皮膚那更慘，所以一次的經驗就足以令人難忘手痛的感覺。

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做手工皂需準備的工具：
不銹鋼鍋有把柄六人份及八人份各一鍋，打蛋器一支、長柄匙一支、口罩一個、棉手套一對、電子磅秤一個、溫度計一支、矽膠模具。
模具：如果只是剛開始興趣做做看，建議使用牛奶盒、PE或PP的塑膠盒製作即可，等真的有興趣再買矽膠模具。

手工皂製作基本步驟：
01. 要空出時間至少約二至三小時。

       記得某天看電視時，有來賓提到手工皂洗不乾淨或洗臉後緊繃不舒服，其中原因大部分是使用到不適合他們屬性的手工皂所造成的。
       很多人初學手工皂做成功後很興奮，都會迫不及待的分享給周遭的親朋好友，卻忘了他們肌膚的屬性，以致有些收到手工皂的人不適用，因此誤解手工皂不好用，沒有想像中的好用。因此就我個人經驗來談談，如何送手工皂給適當的人。
       當要送手工皂給某人時，最好能知道他是屬於何種皮膚，例如是乾性皮膚、中性皮膚、油性皮膚。如果是油性肌膚，就要送適合油性肌膚的手工皂，洗時才能清潔肌膚，這時你若送洗乾性皮膚的手工皂，那他肯定要多洗幾次，才能讓有油膩的皮膚感覺到洗乾淨，反之，若你送洗油性皮膚的手工皂給乾性皮膚的人，那他洗後會有緊繃感，甚至發癢不舒服，這時他就會認為手工皂不好用，辜負了你的美意。因此知道送禮對象的皮膚屬性是很重要的。那對於不是很清楚對象是何種皮膚性質的人，我通常以年齡來區分，譬如碰到年長的女性長輩，皮膚通常較偏乾性，送乾性有滋潤度的手工皂大概都適用，對於中年的女性朋友送中性皮膚的手工皂，年輕的女性朋友則以中性或油性皮膚為主，對於長時間需要待在冷氣房中的女性，除以上原則外，外加含保濕度較高的手工皂。對於男性朋友，通常送中性皮膚及油性皮膚的手工皂，這時會看他們是屬於室內工作或外出工作。
       至於手工皂的分類，我個人是以清潔度來區分，畢竟手工皂主要的功能是清潔皮膚，至於其他滋潤度、美白等效果，就隨個人配方搭配。
       我是以下列的網站清潔力為主，在12至22的範圍內，可分成三等分或四等分。各位也可參考看看。

雖然是簡單的油脂搭配但變化是大的。如：
第一款：這款適合油性皮膚的人，保濕度差一點。
椰子油150公克、棕櫚油150公克、橄欖油200公克
手工皂性質預測
清潔力 建議值12~22 數值20.4 起泡度 建議值14~46 數值20.4 保濕度 建議值44~69 數值52.1 穩定度 建議值16~48 數值32.4

       一開始做手工皂，我就自己學著如何設計適合自己的配方，當然剛開始還是有参考一下別人的配方，再依據自己的需求更改成適合自己的配方。
       跟著不同人的膚質、季節性的不同，手工皂的配方就要不同，我通常會利用幾種簡單常用的油脂做搭配，就可以搭配出適合自己需求的手工皂。會這樣做是因為跟著他人的配方不見得就適合自己，也要購買各種不同的油脂、材料，若沒常常做手工皂，就會變成油脂、材料庫存過多不知如何是好？因此既然要做就嘗試自己搭配配方，不好用自己隨時可以改配方，因此利用家中有的材料來做，必要時才買其他材料。
       我做手工皂常用的油脂：椰子油、棕櫚油、橄欖油、苦茶油、蓖麻油、天然蜂蠟，添加材料搭配多以中草藥搭配居多，原因是購買方便。香草植物也會使用到。
       一開始設計會先以油脂做考量，我以上列的油脂做皂的基礎，椰子油取其清潔力、起泡力，棕櫚油取其硬度泡沫細小，橄欖油取其滋潤度，苦茶油取其滋潤度，蓖麻油
取其增加起泡度、保濕度及滋潤效果。天然蜂蠟增加皂的彈性不易碎裂，比較少用。在根據下面的配方計算表設計配方：

會介紹這兩本書的原因是因為這兩本書各有特色，對初學者或已有做手工皂經驗的人都是不錯的参考書。
第一本書是：百萬網友最常問手工皂不敗秘技   糖亞    蘋果屋出版社
       這本書對手工皂的一些基本知識如名詞解釋、油的認識，做皂的流程等等淺顯易懂，由淺入深，例如：假皂化如何處理？如何判斷手工皂成功與否等等？對一般做皂可能產生的問題有提醒及初步的講解。
       另外會讓我想買這本書的主要原因：就是書中利用幾款基本油款，因這幾款油比例不同，添加適當的天然添加物，就能做出適合不同膚質與髮質的手工皂。家裡就可以不用放很多的材料。唯獨就這本書不是採氫氧化鈉的鹼液，而是採液體的液鹼。如果習慣鹼液的人，這就要自己換算了。

第二本書是：超想學會的手工皂    孟孟      木馬文化出版

       其實對做手工皂的流程認識是很早前便有接觸，只是一直都沒自己動手做，買外面做的手工皂來用，一直覺得使用起來還不錯，但總覺得好像沒那麼適合，又每個手工皂總是有加些香味，而我對香味偏偏沒那麼喜歡。於是某天發神經病突然決定自己動手做適合自己的手工皂。
       於是在我決定要自己做手工皂的時候，我很認真的在網路上搜尋做手工皂的部落格，到圖書館借所有能借到關於做手工皂及精油的書籍，到書局翻看手工皂的書。就這樣無聲無息的兩個月過去了。在我真正做手工皂時就都很順利幾乎沒碰到問題，即使有也都能順利解決。
       做完這些動作後我決定不用精油使用天然添加物做手工皂。首先說明：我不反對使用精油在手工皂上或其他商品上。個人不使用精油做的手工皂純粹是個人因素，我真的沒那麼喜歡香味的物品，甚至會對某些香味過敏。另外外面都宣稱是天然精油，價格就很可觀，但隨著科技進步有可能是更精進的化學作的精油，在不好辯識及價格下我選擇放棄。還有就是它的萃取方式，我在網路搜尋精油的應用及萃取方式，最常用的萃取方式雖然是蒸餾法，但也還有溶劑萃取、壓榨、油漬和浸泡法等等其它方式，有的會對環境造成負擔，精油用溶劑萃取的方式，是否會造成殘留。既然要講究天然與健康，就跟我做饅頭堅持使用自己培養的天然酵母一樣，那何需再增加環境的負擔使用精油。況且只要手工皂的配方搭配得宜，也能設計出適合自己使用的手工皂。

當初自己沒馬上做手工皂的原因：
1. 是覺得在做氫氧化鈉鹼液的部分有點危險，所以遲遲未動手自己做，一直到這次決定自己動手做手工皂，認真的看了部落客的文章及手工皂書籍，覺得好像還好，後來真的